Den smakrika husmanskosten

Vi tror på en husmanskost som bygger på lokala, färska och näringsrika råvaror - som smakar, mättar och får våra kunder att känna sig som hemma. Med passion för god och färsk mat ser vi på Citybrasseriet vikten i att bjuda våra kunder på endast det bästa i lunchväg i vår sociala och avslappnade lunchrestaurang. Vårt intresse ligger i att åter och åter igen bjuda våra kunder på en trevlig och god lunchupplevelse med hjälp av både traditionella rätter, men också med en blandning av exotiska smaker från andra delar av världen. Vi låter oss gärna inspireras av vår omgivning och näringsrika mat från lokala producenter. Förutom varm lunch serverar vi också fräsha sallader som kunden själv får välja sina ingredienser till från det varierande utbudet i salladsbaren. Varannan fredag erbjuder vi också våra kunder "det lilla extra" i en deli-disk som har varierande innehåll från gång till gång. Förutom att vi serverar lunch varje vardag erbjuder vi också catering service för grupper på 20 eller fler. Tillställningen kan hållas i vår restaurang eller också på valfritt håll.

Lunch

Veckans lunch

Vi erbjuder hemlagad och näringsrik lunchbuffé vardagar kl 11 – 14. I lunchen ingår två - tre varmrätter, fräscha sallader, hembakat bröd, kaffe och dessert. Lunchen fås även som take away. Pris: 11,00€. Salladsbar må-to kl. 11-14

Måndag

23.1
Pannbiffar med bacon- och champinjonstuvning, potatismos (G,L) Nachokyckling med chiliostsås och klyftpotatis (G,L) Vegetarisk linguine med tomat, vitlök, parmesan och oliver (G,L) Lingon- och banansviss med kinuski (G,L)

Tisdag

24.1
Grisnoisetter med pepparostsås och friterad örtpotatis (G,L) Pytti panna med stekt ägg, rödbeta och saltgurka (G,L) Morot- och palsternackbiffar med tzatziki (L) Silviakaka (L)

Onsdag

25.1
Jägarbiff av gris med trattkantarellsås, potatisgratäng (G,L) Krämig mango-aurakyckling med bacon och jasminris (G,L) Italiensk auberginegratäng med tomat och mozzarellaost (G,L) Rabarber- och fläderkräm med jordgubbar och vaniljskum (G,L

Torsdag

26.1
Brasseriets laxsoppa (G,L) Fransk dragonkyckling med rostad rosmarinpotatis (G,L) Köttfärslimpa med bacon- koskenlaskijaostsås (G,L) Fattiga riddare med hallonsylt och vispgrädde (L)

Fredag

27.1
Bearnaiseschnitzel med klyftpotatis och batatpommes (G,L) Indisk chicken madras med jasminris och yoghurtsås (G,L) Vegetariska majsfritters med sweetchilidip (G,L) Hjortron- och kinuskicheesecake i glas (G,L)

Facebook

SPANSK TAPASKVÄLL Slättens mat & mystik fredag 6.9 Kl 18-22 Buffé med hemlagade spanska smårätter! Bla. Pinchos, spansk tortilla, patatas bravas, gambas al ajillo, croquetas de pollo...... Pris 27€ Boka gärna bord! Hamburgare till barnen! Dela och gilla inlägget!
Hej Matvänner! Vi håller semesterstängt idag fredag! Vi kör som vanligt på måndag ,välkomna igen då!
Dagens lunch på CityBrasserie: Knaprig kycklingschnitzel med Rhode island sås och klyftpotatis Pannbiffar i pepprig ostsås, potatismos Hallon och kinuskikvarg Välkommen på lunch