Den smakrika husmanskosten
Vi tror på en husmanskost som bygger på lokala, färska och näringsrika råvaror - som smakar, mättar och får våra kunder att känna sig som hemma.
Med passion för god och färsk mat ser vi på Citybrasseriet vikten i att bjuda våra kunder på endast det bästa i lunchväg i vår sociala och avslappnade lunchrestaurang. Vårt intresse ligger i att åter och åter igen bjuda våra kunder på en trevlig och god lunchupplevelse med hjälp av både traditionella rätter, men också med en blandning av exotiska smaker från andra delar av världen. Vi låter oss gärna inspireras av vår omgivning och näringsrika mat från lokala producenter.
Förutom varm lunch serverar vi också fräsha sallader som kunden själv får välja sina ingredienser till från det varierande utbudet i salladsbaren. Varannan fredag erbjuder vi också våra kunder "det lilla extra" i en deli-disk som har varierande innehåll från gång till gång.
Förutom att vi serverar lunch varje vardag erbjuder vi också catering service för grupper på 20 eller fler. Tillställningen kan hållas i vår restaurang eller också på valfritt håll.
Lunch
Veckans lunch
Vi erbjuder hemlagad och näringsrik lunchbuffé vardagar kl 11 – 14. I lunchen ingår två - tre varmrätter, fräscha sallader, hembakat bröd, kaffe och dessert.
Lunchen fås även som take away. Pris: 11,00€.
Salladsbar må-to kl. 11-14
Måndag
03.8Pepparnoisetter med bacon och örtrostad klyftpotatis (G,L)
Ost- och purjolökslax med smörslungad nypotatis (G,L)
Drottningkvarg med chokladkross (G,L)
Dagens
Tisdag
04.8Nachopanerad kycklingbiff med sweet chilimajonnäs (G,L)
Kryddig knackkorvstroganoff med ajvar och cornichons (G,L)
Lasagne Bolognese (L)
Kinuskipäron med vaniljskum och havrecrunch (G,L)
Onsdag
05.8Krämig nötjägarpanna med bacon, svamp och rotfrukter (G,L)
Hamburgerbuffè med pommes, coleslaw och tillbehör (G,L)
Vanilj- och blåbärscheesecake i glas (G,L)
Torsdag
06.8Brasseriets laxsoppa (G,L)
Grillbiff med pepprig bacon- och färskostsås, örtpotatis (G,L)
Thai- kycklingfrikadeller med curry-jordnötssås (G,L)
Fattiga riddare med hallonsylt och vispgrädde (L)
Fredag
07.8Bearnaiseschnitzel med klyftpotatis och rotfrukter (G,L)
Devilled chili chicken stir fry med jasminris (G,L)
Fylld paprika med svamp- och grönsaksstuvning (G,L)
Morotskaka med kinuskifrosting (L)
Måndag
03.8Pepparnoisetter med bacon och örtrostad klyftpotatis (G,L)
Ost- och purjolökslax med smörslungad nypotatis (G,L)
Drottningkvarg med chokladkross (G,L)
Dagens
Tisdag
04.8Nachopanerad kycklingbiff med sweet chilimajonnäs (G,L)
Kryddig knackkorvstroganoff med ajvar och cornichons (G,L)
Lasagne Bolognese (L)
Kinuskipäron med vaniljskum och havrecrunch (G,L)
Onsdag
05.8Krämig nötjägarpanna med bacon, svamp och rotfrukter (G,L)
Hamburgerbuffè med pommes, coleslaw och tillbehör (G,L)
Vanilj- och blåbärscheesecake i glas (G,L)
Torsdag
06.8Brasseriets laxsoppa (G,L)
Grillbiff med pepprig bacon- och färskostsås, örtpotatis (G,L)
Thai- kycklingfrikadeller med curry-jordnötssås (G,L)
Fattiga riddare med hallonsylt och vispgrädde (L)
Fredag
07.8Bearnaiseschnitzel med klyftpotatis och rotfrukter (G,L)
Devilled chili chicken stir fry med jasminris (G,L)
Fylld paprika med svamp- och grönsaksstuvning (G,L)
Morotskaka med kinuskifrosting (L)
